El pasado día 9 de marzo en el Centro Cultural Ibercaja de Guadalajara el Dr. D. César Mendiola, Médico Adjunto del Servicio de Oncología Médica del Hospital Universtiario 12 de Octubre de Madrid, Profesor Asociado de  Oncología Médica de la Universidad Complutense de Madrid y Médico Colaborador especialista en Oncología Médica del Hospital Ruber Internacional de Madrid, impartió una magistral conferencia con el título "Diagnóstico y tratamiento del cáncer de colon y recto".

La conferencia a la que asistieron más de 150 personas resultó sencilla y clara, en ella se explicaron que la ingesta con alto contenido de grasas animales, el exceso de proteínas animales en la dieta, el consumo de alcohol sin moderación, el tabaco, la obesidad, y el sedentarismo son factores de riesgo que aumentan las posibilidades de padecer un cáncer de colon y como por otro lado la ingesta de fibra (frutas, verduras y cereales), la leche y productos lácteos por su contenido en calcio, vitamina D y folatos y el ejercicio físico son factores que disminuyen el riesgo.