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Nata con frutos rojos y turrón

 

Especialmente recomendado para la pérdida de apetito, para la alteración del gusto y del olfato y para la sequedad de boca. 
También es apto para procesos de estreñimiento, nauseas y vómitos.

Ingredientes

  • 250 grs. Nata especial para montar (35% Mat. Grasa) 
  • Turrón de Jijona 
  • Frutos rojos varios (Frambuesas, Grosellas, Fresitas…) 
  • 1 Manojo de menta fresca 


Elaboración

  • Montar la nata bien fría (sin azúcar) en un recipiente ancho con unas varillas. 
  • Lavar los frutos rojos y cortarlos si son muy grandes.
  • Poner en un plato hondo los frutos rojos mezclados, cubrir con abundante nata dándole volumen y rallar groseramente con un rallador el turrón por encima hasta cubrirla. 
  • Decorar con unas hojitas de menta recién deshojadas. 

 

Se puede comprar la nata ya montada sin azúcar en pastelerías.

 

 

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