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Zumo de manzana verde

Puede sustituir la manzana, por melón o uva. Es un zumo para consumir al momento. Muy digestivo y refrescante. Indicado también para personas con pérdida del apetito, náuseas o boca seca. Es apto para intolerantes a la lactosa. Receta elaborada por las dietistas y cocineras Neus Elcacho, Alessandra de Oliveira y Ana Claudia Antunes.

Recetas saludables

 

 

 

Ingredientes para 4 personas:

 

  • 3 manzanas verdes
  • El zumo de 2 limones  
  • 25-30g de azúcar
  • Hojas de menta fresca
  • 500ml de agua con gas
  • Hielo

 

Elaboración:

  • Lavar y trocear las manzanas. Pasar por la licuadora para hacer zumo. Mezclar con el zumo de limón y la menta fresca.
  • Poner a punto de azúcar.
  • Añadir el agua con gas. Servir con hielo si se desea.

 

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