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Minitostaditas de pavo

Especialmente recomendado en situaciones de diarrea una vez pasada la fase aguda.

Ingredientes

  • 1 paq. Mini tostaditas 
  • Pechuga de pavo hervida a láminas 
  • 2 uni. yogures 
  • Curry en polvo 
  • Aceite de oliva extra 
  • 1 manzana golden 
  • Sal 

 

Elaboración

  • Poner el yogurt en un bol, añadir un chorrito de aceite de oliva y aliñar con sal y una pizca de curry en polvo. 
  • Pelar y cortar la manzana a cubos de 1cm.  
  • En una sartén bien caliente, poner un poquito de aceite y dorar los cubos de manzana. Reservar. 
  • Disponer las tostaditas en un plato, poner encima las láminas de pavo en forma de virutas. Intercalar un dado de manzana y salsear con una cucharadita del yogurt de curry y servir.

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